童年的小烘籠

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童年的小烘籠

理工中專  張春芳

 

記得小時候,冬天很冷,特別是山區,霜凍來得早,冬至剛過,雪花就飄灑紛飛。

那時,山區條件普遍不是很好,家里孩子又多,衣衫大多比較單薄,主要的取暖器具就是火盆和烘籠。火盆較大,往往置于堂屋或正房中間,下雪天閑著無事,一家人或鄰里間圍著火盆嗑閑話、聊家常。而烘籠小巧輕便,既能烘腳又能暖手,還可以提著到處跑。烘籠材質多樣,有竹的,有木的,還有鐵皮的。竹烘籠最輕便,老人愛用;而孩子們通常用的是木的或鐵的,為何?經摔。

上學時,我們一人手提一個烘籠,口袋里裝著空的鐵油脂盒和各類豆子。油脂盒是平時大人們防皸裂用完后丟棄的,那可是我們這群孩子的最愛,把它洗干凈后,裝入干凍的豬油。

課間,我們拿出油脂盒,放在烘籠的炭火中,很快,空氣中就飄著濃濃的豬油香味。油燒開了,就把口袋里的豆子拿出來,放入油脂盒中,不一會兒,油脂盒里的豆子就噼噼啪啪地響起來,我們用撥火棍不停地翻動豆子,豆子炒熟了,就夾起來津津有味地吃掉,記憶中,那豆子真香真美味!

有時候,事情就是那么不湊巧,當放入的豆子還沒炒熟,這時,上課鈴響了,怎么辦?那時人小機靈,眼珠子一轉,辦法有了,蓋上油脂盒的蓋子,把整個油脂盒藏到火灰里,提著烘籠進了教室。上課時趁老師轉身板書,就用撥火棍翻出油脂盒,打開蓋子,把那些豆子偷偷地悄悄地放進嘴里。可有時候,等了好半天,老師就是不轉身,時間一點點地過去,教室里漸漸地飄起了焦糊味,壞了,豆子糊了,可我們不敢動彈,老師正盯著呢。老師當然也聞到了,卻不動聲色,面朝大家,繼續不緊不慢地講著。焦糊味越來越濃,有些烘籠里就開始冒出了糊煙。不行了,藏不住了,那些烘籠的主人,慌張又狼狽地把火灰里冒著青煙的油脂盒夾出來。不過,在我的印象中,老師好像也沒有為這樣的事大動過肝火。

到了放學回家時,我們一個個都成了熊貓眼,除了眼珠子是白的,其他的都是黑的,臉上、身上、手上都是灰,鼻梁兩邊還有擤鼻子的灰手印。

童年的小烘籠,是我們山區那一代人的永恒記憶,它溫暖了我的整個童年,那種余溫延續至今。

 

 

 

 

 

 

 

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